Маково-кунжутное молоко.

Кунжутно-маковое молоко - это деальный рецепт замены молока для сыроедов, веганов и для тех, кто постится (например, в пост), так как оно дает необходимый кальций, даже в большей степени, чем обычное молоко. 
Если вы не являетесь сыроедом или веганом, но всё же заботитесь о красоте и здоровье, то также предлагаем вам попробовать этот напиток! После регулярного употребления такого молока на завтрак укрепляются ногти и волосы. А еще это просто вкусно!

Рецепт приготовления маково-кунжутного молока:

• 1/4 стакана мака 
• 1/4 стакана кунжута
• 2 стакана воды
• 1-2 ст.л. мёда

Можно взять только мак или кунжут. Но кунжут, сразу предупреждаю, будет очень горчить. Залить мак и кунжут одним стаканом воды и оставить на ночь. Затем добавить ещё один стакан воды и как следует смешать в блендере, процедить и отжать через марлю. Разлить по стаканам и добавить мед. Полезный напиток готов к употреблению!

Содержание кальция в растениях (мг на 100 г)

(для сравнения — в молоке коровьем 120, в твороге — 95):

• Мак 1667
• Кунжут 1474
• Отруби пшеничные 950
• Крапива 713
• Слива-ядро 600
• Рапс, семя 454
• Подсолнечник, семя 367
• Соя, зерно 348
• Вишня-ядро 309
• Миндаль 273
• Горчица-семя 254
• Орех мускатный 250
• Петрушка 245
• Укроп 223
• Нут 193
• Маш 192
• Лещина 188
• Чеснок 180
• Фундук 170
• Фасоль, зерно 150
• Инжир сушеный 144
• Капуста огородная 135
• Хурма 127
• Кресс водяной 120
• Хрен 119
• Свекла, зелень 119
• Овёс, зерно продовольственное 117
• Горох, зерно 115
• Шпинат 106
• Капуста китайская 105
• Лук зеленый 100
• Цикорий, зелень 100
• Зерно ячменя продовольственное 93
• Горох, лущеный 89
• Грецкий 89
• Лук порей 87
• Чечевица, зерно 83
• Бамия (окра, гомбо) 81
• Изюм (киш-миш) 80
• Крупа ячневая, ячмень 80
• Салат 77
• Репа 77
• Арахис 76
• Сельдерей 72
• Оливки (мякоть) 70
• Зерно гречихи продовольственное 70
• Финики 65
• Фасоль (стручок) 65
• Крупа овсяная 64
• Сельдерей (корень) 63
• Зерно твердой пшеницы 62
• Зерно ржаное продовольственное 59
• Толокно, овёс 58
• Петрушка (корень) 57
• Зерно мягкой пшеницы 54
• Капуста Краснокочанная 53
• Зерно продовольственное, просо 51
• Мангольд 51
• Капуста белокочанная 48
• Капуста квашеная 48
• Щавель 47
• Брюссельская капуста 42
• Апельсины 40